NG SPORT【鲁质铸好品】融媒直播由山东省市场监督管理局指导播出,本期好品山东德州专场迎来了入选第三批好品山东地理标志类目的乐陵金丝小枣产业,产业链龙头企业——乐陵市德润健康食品有限公司精彩亮相,副总经理王姣姣谈到地理标志乐陵金丝小枣赋能产业时,深有感触:入选好品山东的确提升品牌力!
2022年经国家知识产权局认定,“乐陵小枣”成功获批国家地理标志证明商标。此外,“乐陵金丝小枣”还入选了国家知识产权局公布的第二批重点联系指导名录的地理标志。如何看待地理标志品牌对企业品牌的带动作用?如何实现原料、加工的标准化和产品的可追溯等?乐陵市德润健康食品有限公司副总经理王姣姣告诉记者:
地理标志品牌的影响力是强大而持久的南宫体育,就像提到德州就想到德州扒鸡,提到乐陵大家都知道乐陵金丝小枣,金丝小枣补血益气美容养颜,这些知识点都不用再教育。有了原产地域产品保护和国家地理标志证明商标等这些背书,对当地枣加工企业来说更是强有力的保障,不仅提高了公司自有品牌产品的知名度和美誉度,同时也督促企业标准化生产加工。首先,原料采收公司有自己的枣林基地,有专业的技术员进行指导管理,同时与山东省果树研究所合作的科技特派员专家们定期基本一月一次来现场指导,推广标准化管理技术,打造绿色无公害示范基地,从源头上保证了产品的金贵品质。
生产加工方面,公司在2020年投资1.6亿元对车间及设备等进行了全面的升级改造,建有符合GMP标准的净化车间,净化标准全车间30万级净化标准,我们的浓缩枣汁系列产品全部是无添加的无菌灌装,是超高温瞬时杀菌和隧道式杀菌,保证了产品的商业无菌状态。
品质提升直接推动了市场发展。原生态干红枣(去核或者不去核)、蜜枣、枣圈等这类初加工产品在南方城市比较受欢迎,煲汤煮粥泡茶火锅等,南方较大的羹类加工企业和粽子加工企业对这类产品采购量极大;浓缩枣汁这系列产品市场比较广阔,在食品安全越来越严格的当下,奶制品企业饮料企业对浓缩枣汁的需求增大,作为一种添加原料制成枣味奶枣味饮料等。
好品山东是山东省委省政府重点打造的区域公共品牌,乐陵金丝小枣作为地理标志品牌入选第三批,作为产业链上的企业,融入好品山东对于进一步扩大海外市场起到了促进作用。一方面督促企业自身提高标准不断进步不断升级,提高国际市场竞争力,另一方面通过“好品山东”的推广,优质产品和服务能够在国际市场上获得更高的认知度,增强消费者对山东品牌的信任和认可。同时企业也能获取更多的推广渠道、市场信息、展会参与等,从而更有效地进入海外市场,提高和促进企业的发展。
山东省和德州市多级市场监管部门不断推动区域品牌高质量发展,对产业链上的企业来说,一是提供了政策支持和引导,帮助我们提升品牌价值;二是加强了标准化与规范化管理,不仅提高了企业自身发展水平,也提升了消费者的信任度,促进了品牌的市场竞争力。同时也能够吸引更多的投资和消费,推动地方经济的高质量发展。无论是对当地还是对我们企业都有重大意义。
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